10 Lauk-Pauk Kering Yang Simple Tapi Boleh Buat Nasi Bertambah, Tengok Ni Sumpah Terliur! — Kamu Suka Yang Mana?
Ini lauk paling lagend. Tak kira dewasa atau kanak-kanak amat menyukainya. Direnjis dengan kicap, ditabur bawang dan cili api, aduhai...
2. Sambal Bilis
Sama ada dibuat versi merah atau hijau (cili api), ini juga antara lauk yang sangat enak dimakan kering-kering. Pedas masin rangup!
Ikan masin belanak, sepat, tenggiri jeruk, gelama dan pelbagai lagi jenis ikan yang dijadikan ikan kering sungguh sedap digaul dengan nasi panas.
Lauk sedikit mewah. Sambal udang atau sotong dicampur petai pun sungguh menggiurkan.
Inilah penyedap untuk setiap suapan nasi. Makan ni dengan ulam-ulam pun sudah cukup buat kecur air liur.
Lauk ini memanglah sedap! Boleh disimpan berbulan-bulan dalam peti ais. Sedap makan begitu saja.
Campuran tempe, suhun, tempe, kacang panjang, lobak merah, cili dan tempe. Jarang didapati mungkin sedikit remeh untuk dimasak.
Asalnya dari masakan orang Jawa, sambal tempe kini menjadi kegemaran sesiapa saja. Ratah saja pun sedap.
Pekena dengan telur mata dan sambal pedas, inilah lauk yang tidak pernah mengecewakan.
Siapa mampu menolaknya? Ikan kecil-kecil yang digoreng garing cicah dengan sambal belacan atau sambal kicap, aduhai sedapnya!
