LAMAN UTAMA
Butter Brownies | Episod 8 - Dapur Goodday: Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton
Jom ‘check it out’ resepi Butter Brownies:
Resepi - Butter Brownies
Bahan A:
- 140gm coklat masakan hitam
- 50gm mentega
(Panaskan bahan di atas secara double-boiler. Ketepikan.)
Bahan B:
- 1 biji telur
- 50gm gula perang
- 35gm tepung gandum
(Campur semua bahan B ke dalam Bahan A. Pukul rata menggunakan spatula. Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit. Sejukkan sebentar.)
Bahan Mentega:
- 120gm mentega yang sudah dilembutkan
- 100gm gula kastor
- 2 biji telur
- 120gm tepung naik sendiri
- 1/4 sudu teh serbuk penaik (ayak bersama tepung)
- 50ml Goodday Full Cream Milk
- Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
- Masukkan sebiji telur, pukul, kemudian masukkan telur kedua.
- Masukkan tepung berselang seli dengan susu sehingga habis.
- Ambil 1/3 adunan, campurkan pewarna hitam atau mengikut kreativiti sendiri.
- Tuang ke atas brownies tadi dan bakar semula pada suhu 160C selama 30-40 minit atau sehingga masak.