LAMAN UTAMA

Dapur Goodday: Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton | Episod 2 ft. Scha Al-Yahya

Muhammad Ridhwan Roslan 02/03/2025 | 15:30 MYT

Dapur Goodday: Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton | Episod 2 ft. Scha Al-Yahya

Episod pertama kali ini, Che Ton berganding dengan Scha Al-Yahya untuk memasak nasi putih, Daging Salai Masak Kicap, Cencaru Sumbat Kelapa, Sayur Campur manakala Sarimah & Tuyah pula memasak Puding Karamel.

Jom ‘check it out’ resepi untuk menu-menu tersebut;
1. Daging Salai Masak Kicap
2. Cencaru Sumbat Kelapa
3. Sayur Campur
4. Puding Karamel

Resepi Bahan-bahan
Resepi Daging Salai Masak Kicap
Bahan Utama
  • Daging sekilo
  • 2 ulas bawang merah besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 5 biji cili padi hijau
  • 2 sudu besar cili kering yang sudah dikisar
  • 1/2 inci halia
  • 4 tangkai daun kari
  • 1 batang serai
  • 1 biji bawang kuning
  • Sos tiram
  • Kicap
  • Madu
  • Kiub daging
  • Garam & gula
  • Kentang
  • Lobak merah
  • Kacang panjang
Resepi Cencaru Sumbat Kelapa
Bahan Utama
  • 4 ekor ikan (saiz sederhana besar)
  • 8 sudu besar kelapa parut putih
  • 1 batang serai
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 biji cili merah
  • 10-15 biji cili padi
  • 1 labu bawang besar (hiris)
  • Garam
  • Gula sikit
  • Serbuk perasa
  • Serbuk kunyit
  • 1 helai daun kunyit (dihiris nipis)
  • 1 biji telur
Resepi Sayur Campur
Bahan Utama
  • 1 1/2 sudu besar minyak masak
  • 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
  • 80g lobak merah, dihiris serong
  • 80g kubis bunga
  • 5 sudu besar air
  • 2 biji bawang merah, dihiris tebal
  • 80g udang, dibersihkan
  • 80g jagung muda, dihiris serong
  • 180g brokoli
  • 1 sudu besar penambah perisa
Resepi Puding Karamel
Bahan Gula Karamel
  • 1/3 cawan gula
  • 2 sudu besar air
Bahan Adunan Puding
  • 2 cawan susu Goodday
  • ½ cawan gula
  • 1 SK (sudu kecil) esen vanila
  • 4 biji telur saiz B
  • 1 kuning telur
  • Secubit garam