Teringin Nak Makan Lemang, Tapi Malas Nak Keluar Rumah? Senang Je, Buat Guna Pressure Cooker!

Aidiladha tahun ini disambut sederhana oleh semua umat Islam di Malaysia, disebabkan pandemic Covid-19 dan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).

Walaupun lapan buah negeri sudah beralih ke Fasa 2 Pelan Pemulihan Negara (PPN) namun masih ada lokaliti di bawah status PKPD (Perintah Kawalan Pergerakan Diperketat).

Sungguhpun begitu, tidak bermakna kita tidak dapat meraikan Aidiladha bersama keluarga tercinta atau rakan-rakan yang tinggal menyewa bersama.

Teringin nak makan lemang tetapi tidak mahu keluar rumah atau membuat tempahan. Jangan risau, kita boleh buat lemang sendiri tau!

Sesiapa yang ada periuk tekanan (pressure cooker) di rumah, jom ikuti cara-cara nak buat lemang sendiri ini.

Disclaimer; resipi ini khas untuk yang duduk di rumah dan nak buat lemang cara moden dan menjimatkan masa ya.

Kalau ada buluh (klik) dan daun pisang (klik) lebih baik sebab dapat aroma sebenar lemang. Kalau tak ada, guna gelas plastik atau paper cup pun boleh.

Rasa-rasa nak buat lemang nanti, boleh je beli beras pulut (klik), periuk tekanan (klik), cawan plastik (klik) dan barang keperluan lain tu bila-bila masa sahaja tanpa perlu keluar rumah. Mudah kan!

Resipi dan cara masak lemang dengan pressure cooker. Senang, cepat dan menjimatkan masa!

Bahan - Bahan

1 kg beras pulut

Daun pisang secukupnya

Garam Secukupnya

Santan Secukupnya

Buluh Secukupnya

Cara - Cara boleh lah ikut macam Norsita Jamil kongsikan ni ya:

Selamat mencuba!