LAMAN UTAMA
Thai Jeli Kelapa & Mangga | Episod 27 - Dapur Goodday: Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton
Jom ‘check it out’ resepi Thai Jeli Kelapa & Mangga:
Resepi - Thai Jeli Kelapa & Mangga
Bahan-Bahan:
- Lapisan Mangga:
- 250gm isi mangga (dikisar)
- 1 biji kiub mangga
- ½ cawan jus oren
- 1 ½ cawan susu penuh krim Goodday
- 2 sudu teh agar-agar
- 1/3 cawan gula
- 20 helai daun pudina (hiasan)
- Lapisan Kelapa:
- 2/3 cawan air
- 1 sudu teh agar-agar
- 4 sudu besar gula
- Secubit garam
- 2/3 cawan santan
- Masak bahan lapisan mangga sehingga pekat, kemudian tuangkan ke dalam acuan.
- Biarkan lapisan mangga mengeras sebelum menuang lapisan kelapa.
- Untuk lapisan kelapa, masak semua bahan hingga sebati dan tuangkan ke atas lapisan mangga.
- Sejukkan sebelum dihidangkan dengan daun pudina sebagai hiasan.