Read
Tajuk: Carta 10 Kuih Raya Paling Malar Segar — Beraya Nanti Jangan Lupa Makan Ya!
Oleh: Afiza Kamarulzaman
Ihsan gambar: https://www.agrobazaar.com.my & http://izahdaut.blogspot.com
1. REMPEYEK
Kuih tradisional yang digoreng rapuh dienakkan lagi dengan ikan bilis, kacang tanah atau kacang hijau (tumpi) atau dhal.
Ihsan gambar: https://www.agrobazaar.com.my
2. BAHULU
Kuih orang lama yang masih bertahan sehingga ke hari ini. Bahan utamanya ialah telur yang dipukul segebu mungkin lalu dibakar.
Ihsan gambar: https://depositphotos.com
3. SEMPERIT
Biskut berwarna kuning yang dibentuk seperti bunga bertinta ceri merah. Ada juga yang membentuknya segi empat tepat. Lembut gebu cair di mulut.
Ihsan gambar: http://izahdaut.blogspot.com
4. LOYANG/ROS
Kuih manis yang digoreng menggunakan acu Loyang bunga. Cara menanggalkannya harus digoyang-goyang.
Ihsan gambar: https://www.lelong.com.my/
5. TART JEM
Sama ada dalam bentu tat gulung atau tat nyonya, kedua-duanya menggunakan asas bahan yang sama, jem nenas. Bentuk saja berbeza.
Ihsan gambar: https://norazlitaaziz.blogspot.com
6. BATANG BURUK
Walaupun nama dan rupanya buruk tapi rasanya sedap. Rasanya yang manis dan rangup melengkapkan nikmat mengunyah.
Ihsan gambar: https://kravve.co/shop/malay-traditional-kuih-batang-buruk/
7. CORNFLAKES
Walaupun bukan biskut tradisional tetapi ia antara yang favourite untuk berada di meja setiap kali raya tidak kira di desa dan kota.
Ihsan gambar: http://iresipi.com/resepi/biskut-cornflakes-madu/show
8. ALMOND LONDON
Ini pun bukan biskut lama tetapi sangat digemari bertahun-tahun sudah. Badam yang dibaluti tepung lalu disimbahi coklat membuat kanak-kanak amat menyukainya.
Ihsan gambar: http://inmystudio.com.au/tag/almond-london/
9. MAZOLA
Biskut mewah kacang yang juga menjadi kegemaran kebanyakan kakak-kakak, abang-abang. Lemak masin manis rasanya.
Ihsan gambar: http://notaresepi.com/biskut-semperit-susu/
10. CIP COKLAT
Walaupun ia kategori biskut moden, tetapi ia juga antara yang mudah ditemui di setiap rumah.
Ihsan gambar: https://www.incredibleegg.org