Matt Preston Jatuh Hati Dengan Sambal Petai

Juri Masterchef Australia, Matt Preston akui sudah jatuh hati dengan keunikan rasa sambal petai di Malaysia.

Matt Preston berkata pertama kali berpeluang mencuba sambal petai di sini, dia akui rasanya sangat luar biasa dan menakjubkan.

"Saya memang sangat teruja apabila dapat mencuba banyak makanan di Malaysia terutamanya sambal petai.

"Saya suka sangat rasa sambal di sini, apatah lagi ia dimasak bersama dengan petai. Rasanya sungguh enak dan sempurna.

"Saya juga sudah mencuba serta eksperimen memasak petai dengan pelbagai jenis sambal dengan ramuan yang berbeza.

"Selain sambal petai, saya paling suka makan sate serta otak-otak, saya tidak bole gambarkan apabila ia masuk ke mulut, rasanya sangat sedap.

"Saya akan membawa inspirasi makanan di Malaysia ke dalam masakan saya nanti," katanya kepada Astro Gempak.

Matt ditemui ketika dia ke Malaysia untuk acara Malaysia: History Con 2017 di MAEPS baru-baru ini.

Sementara itu, Matt turut memberitahu sebagai juri MasterChef dia turut berbangga kerana peserta daripada Malaysia antara yang mempunyai bakat yang sangat bagus dalam memasak.

"Lihat sahaja dengan negara ini ia mempunyai satu negara yang menakjubkan terdiri daripada pelbagai kaum.

"Masakan peserta daripada Malaysia dipengaruhi oleh asal-usul mereka. Malaysia mempunyai pelbagai jenis makanan yang saya boleh kata terdapat 50 juta makanan kesemuanya.

"Bila bercakap pasal laksa, Malaysia mempunyai lebih 17 jenis laksa daripada seluruh negeri.

"Malah makanan di Malaysia dipengaruhi banyak kaum termasuk Melayu, Cina dan India dan disitu datangnya Nasi Lemak, Teh Tarik, Roti Canai, Yong Tau Foo dan sebagainya.

"Tidak mustahil peserta dari Malaysia dalam Masterchef antara peserta yang cemerlang," katanya lagi.

Bulan lalu, peserta kelahiran Malaysia, Diana Chan menjuarai Masterchef Australia.

Chan yang menetap di Melbourne telah berjaya mengalahkan pesaingnya, Ben Ungerman dalam perlawanan akhir rancangan realiti tersebut.

Teks oleh: Syafiqah Jalal