Baru-baru ini, Astro Gempak sempat ke Bazaar Ramadan Gaya Street, Kota Kinabalu Sabah untuk rakaman Sajian Hati Digi bersama Akim dan Stacy.
Selama dua hari mengunjungi bazaar tersebut, Astro Gempak berjaya berjumpa juadah sungkai yang menarik dan enak di sana.
Menurut penduduk tempatan lima makanan yang mesti ada menjelang Ramadan ialah:
1. Berobok
Jika anda pernah dengar bubur jagung, anda boleh bayangkan Berobok ini hampir serupa dengannya. Cuma di Sabah mereka campurkan bubur jagung itu dengan nasi atau pulut. Rasanya lemak manis rasa jagung.
2. Hinava
Hinava sejenis makanan exotic tradisi kaum Dusun Kadazan. Ia diperbuat daripada ikan mackerel bersama bahan-bahan lain seperti bawang kecil, halia, perahan limau dan cili potong.
3. Kuih Kocong
Kuih tradisional Sandakan Sabah ini ada juga di jual di bazaar Ramadan di sana. Kocong ini sejenis kuih yang diperbuat daripada pulut berintikan kacang. Ia dibalut dengan daun pisang.
4. Murtabak Jawa
Berbeza dengan Murtabak di semenanjung, di Sabah ia di masak di atas kuali leper yang dipenuhi minyak. Intinya juga hanya sayur iaitu kobis dan lobak merah. Ia digoreng dengan minyak yang banyak. Rasanya juga pasti berbeza.
5. Nasi Kuning
Nasi kuning ini biasa di makan waktu pagi untuk sarapan masyarakat di Sabah. Namun di bazaar ramai peniaga yang mengambil kesempatan menjualnya. Nasi kuning di makan dengan pelbagai lauk tetapi kebanyakan penjual menjual nasi kuning bersama ikan dan ayam goreng serta kuah kari. Ada juga menjualnya dengan lauk ayam masa merah dan sebagainya.
*Nota: Sungkai bermaksud buka puasa dalam dialek Sabah.
Teks oleh: Syafiqah Jalal
Amri Hassan
Tue Jun 13 2017
Seluar Jeans Bertompok Macam Kesan Kencing Dijual RM3,871
Sebuah jenama fesyen mewah memperkenalkan rekaan seluar jean yang kelihatan seperti mempunyai kesan tompokan air kecil di bahagian hadapan
Gagal Dua Kali Perkahwinan, Sharifah Sakinah - “Sudah Tentu Ada Baik Buruknya…”
Setiap perkahwinan ada cabarannya.
Madinah Dilanda Bah, Jalan & Sekolah Ditutup
Bahagian Utara Arab Saudi dilaporkan berdepan bencana alam teruk apabila dilanda bah akibat hujan lebat sejak Isnin. Menerusi laporan NewArab.com, Pusat Meteorologi Kebangsaan Saudi (NCM) menutup jalan raya dan sekolah selepas banjir kilat melanda wilayah Al-Ula dan Madina. Rakaman Sky News dan foto yang beredar di media sosial menyaksikan banyak
"Rasa Seperti Satu Penghinaan" - Riezman Khuzaimi Terkilan, Terima Tawaran Berlakon Serendah RM150 Sehari
Pelakon Riezman Khuzaimi turut terkesan apabila pernah menerima tawaran berlakon serendah RM150 sehari daripada produksi tempatan.
Hampir Mati! David Teo Dakwa Disihir Keluarga Terdekat - "Ustaz Kata Individu Itu Hantar Lintah Ke Dalam Badan"
Penerbit terkenal tanah air, David Teo mendakwa pernah disihir oleh ahli keluarga sendiri sehingga hampir meragut nyawanya. Menurut David, simptom-simptom dirinya disihir berlaku selepas menghadiri majlis pengebumian mendiang bapanya di Segamat, Johor, enam tahun lalu. "Dua minggu selepas balik dari Segamat, saya mula tak dapat tidur dan pening
Sheriff: “Selepas Lebih 10 Filem, Dapat Juga Merasa Trending” - Syafiq Yusof
Alhamdulillah, tahniah Syafiq.
Gaji Penjawat Awam Bakal Naik Lebih 13 Peratus, Tertinggi Dalam Sejarah!
Perdana Menteri Anwar Ibrahim mengumumkan kenaikan gaji penjawat awam sebanyak lebih 13 peratus bermula 1 Disember 2024. Menurut Anwar, kenaikan itu adalah yang paling tinggi pernah dicatatkan dalam sejarah negara berbanding kenaikan 13 peratus sebelum ini. “Sejarah kenaikan paling tinggi sebelum ini, adalah 13 peratus dan tahun ini saya akan umum
Tampil Dengan Iklan Eksklusif Menerusi ‘Operasi Fizz’, Peminat Juga Berpeluang Jumpa Pelakon Filem ‘The Experts’ Di Sesi Jelajah
Tak sabar nak tengok filem The Experts!
18 Tahun Berehat, The A.C.A.B Kembali Bikin Showcase
Selepas 18 tahun kumpulan THE A.C.A.B kembali bertemu peminat dengan sebuah persembahan khas yang dinamakan THIS IS THE A.C.A.B. - INDIE NOSTALGIC SHOWCASE 2024.
Peguam Anggap Isu Sarah Yasmine Tak Perlu Dibawa Ke Pihak Berkuasa - “Kenapa Kita Nak Buang Masa Polis Malaysia?”
Isu Sarah Yasmine seakan-akan tidak surut apabila ada sahaja pihak yang ingin turut serta memberikan pandangan dan perhatian terhadap apa yang berlaku. Terbaharu, penerbit dan pelakon, Erma Fatima turut membuat kenyataan membidas Sarah terhadap tindakannya membuka ‘pekung’ artis-artis di Malaysia dan meminta supaya pihak berkuasa di negara ini me