Dapur Goodday Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton: Nadia Brian, Bidin Alzaifa & Anas Ridhuan Pula Ambil Alih, Masak Ayam Buttermilk, Kacang Coklat Dalam Balang

Ayam Buttermilk

• 3 cawan beras basmathi
• Keropok Ikan
• 4 keping dada ayam
• 2 sudu besar minyak bijan
• Secubit Garam
• Secubit lada hitam
• 1 biji telur besar
• 2 sudu besar setiap satu tepung gandum dan tepung beras
• 100 gram mentega
• 5 ulas bawang putih
• 3 biji cili merah
• 2 tangkai daun kari
• 1 cawan susu penuh krim Goodday
• Secubit garam
• Secubit gula

• Goreng Ayam – Perap ayam dengan garam, lada & paprika. Salut dengan telur & tepung, goreng hingga keemasan.
• Sos Buttermilk – Tumis bawang putih, daun kari & cili. Masukkan mentega, susu penuh krim & susu pekat. Perasakan.
• Gabung – Masukkan ayam ke dalam sos, kacau hingga bersalut.
• Hidang – Nikmati panas dengan nasi atau roti!

Kacang Coklat dalam Balang

• ½ cawan susu penuh krim Goodday
• 500 gram coklat (kompaun gelap)
• ½ cawan minyak jagung
• 500 gram bebola coklat mini
• 1/3 cawan badam cincang
• 1/3 cawan biji labu
• 1/3 cawan biji bunga matahari

• Sangai Kacang – Goreng kacang tanah, badam & gajus hingga wangi. Sejukkan.
• Cairkan Coklat – Potong coklat & cairkan guna kaedah double boiler. Tambah minyak kelapa/mentega koko.
• Campur Bahan – Gaul kacang dengan coklat cair. Tambah biskut/cornflakes & madu jika suka.
• Masukkan ke Balang – Tuang ke dalam balang, sejukkan hingga mengeras.
• Nikmati! – Makan sendiri atau jadikan hadiah