Dapur Goodday Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton: Penuh Drama! Sarimah & Tuyah Masak Nasi Lemak, Pengat Pisang Pula

Nasi Lemak

• 500 Gram beras basmathi
• 250 Gram susu penuh krim Goodday
• 250 Gram Santan
• 2 helai daun pandan
• Air
• Garam secukup rasa
• 1 biji bawang merah
• 1 inch halia
• 2 batang serai

• Basuh beras dan toskan.
• Masukkan ke dalam periuk bersama susu penuh krim Goodday, santan, air, halia, garam, serai dan daun pandan.
• Masak seperti biasa dalam periuk nasi atau menggunakan dapur dengan api kecil sehingga nasi tanak.

• Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan cili kisar hingga pecah minyak.
• Masukkan belacan, gula melaka, dan air asam jawa. Kacau rata.
• Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan ikan bilis goreng dan kacau sebati.
• Masak hingga sambal pekat dan naik minyak.

• Goreng kacang tanah dan ikan bilis hingga rangup.
• Rebus telur dan potong dua.
• Hiris timun sebagai pelengkap hidangan.

Pengat Pisang

• 8 biji pisang
• 1 cawan santan
• 1 cawan susu penuh krim Goodday
• 1 ketul gula melaka
• 2 helai daun pandan
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Biji sagu secukup rasa
• 1 sudu besar esen vanila

• Buang kulit pisang dan potong sederhana tebal.
• Masukkan air, santan, susu penuh krim Goodday ke dalam periuk bersama gula melaka dan daun pandan. Kacau sehingga sebati.
• Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa kemudian masukkan pisang dan juga biji sagu.
• Masak hingga mendidih kemudian tutup api.