LAMAN UTAMA
Kailan Ikan Masin | Episod 1 - Dapur Goodday: Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton
.jpg?ext=.jpg "Kailan Ikan Masin | Episod 1 - Dapur Goodday: Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton")
Jom ‘check it out’ resepi Kailan Ikan Masin:
Resepi - Kailan Ikan Masin
Bahan-Bahan:
- 2-3 sudu besar minyak masak
- 3 ulas bawang putih
- 4-5 biji cili padi
- ½ mangkuk kecil ikan masin kurau atau tenggiri
- 3 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil kicap manis
- ¼ biji hirisan bawang holland
- 3-4 pokok sayur kailan
- ½ sudu besar tepung jagung + ¼ cawan air
- Sedikit air untuk kuah
- Tumbuk kasar cili padi & bawang putih.
- Potong kasar daun kailan, batang kailan hiris nipis.
- Gunting atau potong kecil ikan masin.
- Panaskan sedikit minyak masak, tumis bahan tumbuk kasar, bila dah kekuningan, masukkan ikan kering.
- Kemudian masukkan batang kailan, sos tiram, kacau sebati. Masukkan kicap manis sedikit.
- Masukkan irisan bawang holland, masukkan daun kailan dan kacau sebati.
- Akhir sekali masukkan air tepung jagung untuk pekatkan kuah, tambah sedikit air jika perlu.
Must-Watch Video