MICHELIN Guide kini di Malaysia! Inspektor mereka dah bersedia memilih restoran terbaik meliputi dua hab kulinari utama iaitu Kuala Lumpur dan Pulau Pinang, di mana ia akan mengumumkan restoran dan hotel pilihannya pada Disember 2022.
MICHELIN Guide yang menjadi idaman ramai mengiktiraf bakat-bakat kulinari terbaik dan pengalaman gastronomi terkini yang ditawarkan oleh destinasi berkenaan, berdasarkan kepada pemeriksaan bebas dan kriteria pemilihan syarikat tersebut.
Terkenal dengan cita rasanya yang hebat kesan daripada pengaruh dan warisan pelbagai etnik di negara ini yang membentuk sebahagian besar daripada identiti kebangsaannya, budaya makanan di Malaysia memberikan kelebihan luar biasa positifnya yang pantas memikat tunas rasa penggemar makanan paling tegar tidak kira sama ada dari dalam atau luar negara.
Pengarah Antarabangsa MICHELIN Guide, Gwendal Poullennec berkata pilihan akan datang ini bakal membuka lembaran baharu dalam kecemerlangan gastronomi Asia, mengetengahkan kehebatan masakan Malaysia dan kelimpahan bakat kulinari tempatan.
“Inspektor kami yang sememangnya tidak dikenali umum telah pun berada di lapangan untuk mengalami suasana kulinari yang sememangnya kaya dengan pelbagai pilihan dan mengenal pasti bakat terbaik tempatan.
“Kuala Lumpur dan Pulau Pinang mempunyai keunikan tersendiri yang memberi manfaat kepada semua penggemar makanan di dalam dan luar negara. Kuala Lumpur, hab ekonomi dan perniagaan negara ialah sebuah bandar yang pesat berkembang dipenuhi dengan bangunan besar, restoran bebas dan inspirasi baharu untuk gastronomi.”
“Pulau Pinang, kuat dengan pengaruh Peranakannya, menjadi lokasi tumpuan restoran berskala kecil dan makanan jalanan yang menampilkan budaya makan di tepian jalan yang sememangnya Malaysia,”,” katanya.
MICHELIN Guide komited ke arah memupuk budaya pengembaraan dan mencipta pengalaman tidak dapat dilupakan yang boleh diakses oleh semua penggemar makanan tanpa mengira bajet; dan disebabkan janji inilah serta ketelitian inspektor restoran bebas dan kriteria pemilihannya yang meletakkan MICHELIN Guide di barisan hadapan dalam kalangan semua panduan restoran.
Dengan sasaran untuk mencari pengalaman gastronomi luar biasa, Inspektor MICHELIN Guide telah mengenal pasti Kuala Lumpur dan Pulau Pinang sebagai dua bandar raya yang menampilkan kekompleksan kulinari yang sangat berbeza lagi bertenaga yang benar-benar mencerminkan keunikan budaya berbilang etnik Malaysia.
Dalam tempoh beberapa bulan akan datang, MICHELIN Guide akan menyerlahkan kepelbagaian gastronomi Malaysia dan mengesyorkan pilihan restoran terbaik di Kuala Lumpur dan Pulau Pinang, menerusi pemeriksaan restoran bebas berdasarkan kepada kriteria pemilihan antarabangsa syarikat itu, bagi memastikan ketekalan standard di seluruh dunia:
kualiti ramuan atau bahan masakan;
kepakaran memasak;
keharmonian rasa;
personaliti chef menerusi masakan; dan
ketekalan merentasi masa dan keseluruhan menu.
MICHELIN Guide menyampaikan ulasannya mengenai restoran menerusi sistem penganugerahannya yang meluas, di mana yang paling dihormati ialah anugerah MICHELIN Star yang terkenal di seluruh dunia.
Satu MICHELIN Star dianugerahkan kepada restoran untuk “masakan berkualiti tinggi yang berbaloi untuk disinggahi,” dua MICHELIN Star untuk “masakan cemerlang yang berbaloi untuk ditujui,” dan tiga MICHELIN Star untuk “hidangan luar biasa yang berbaloi untuk pengembaraan khusus.”
Selain penarafan bintang yang diidam-idamkan itu, pemilihan tersebut akan turut memasukkan kategori popular Bib Gourmand, satu pengiktirafan yang diberikan kepada restoran yang menyajikan hidangan berbaloi dengan nilai wang.
Senarai penuh restoran pilihan MICHELIN Guide Kuala Lumpur dan Pulau Pinang 2023 akan diumumkan dalam satu majlis khas pada Disember 2022. Kunjungi laman sesawang MICHELIN Guide atau muat turun aplikasi percuma untuk iOS dan Android, untuk mengetahui tentang senarai restoran pilihan MICHELIN Guide di seluruh dunia.
Syafiqah Jalal
Sun Oct 30 2022
Gempak Most Wanted Perkenalkan Anugerah Wonda Coffee Keluang Man Of The Month! Jom Calonkan Hero Pilihan Korang Sekarang
Selain 11 kategori yang sedia ada dalam Gempak Most Wanted, satu kategori baharu diperkenalkan iaitu Wonda Coffee Keluang Man Of The Month!
Khunsa: Wan Jusoh Belum Mati, Cik Ton Jadi Hantu, Ahmad Anak Midah, Naem Anak Cik Nisa... Teori Mana Paling Tepat & Tak Masuk Akal?
Khunsa akan melabuhkan tirai pada minggu ini.
Kongsi Quote Tentang Pendosa, Posting Instagram Stories Aisyah Aziz Untuk Siapa?
Adik kepada penyanyi Aliff Aziz, Aisyah Aziz baru-baru ini memuat naik hantaran di Instagram Stories tentang kata-kata berkaitan pendosa yang diambil dari Imam Shafi’i. Menerusi hantaran itu, ‘quote’ tersebut menitipkan pesanan tentang bagaimana seorang manusia yang sering berbuat dosa sepatutnya dimaafkan dan tidak sepatutnya dibence. “Sentias
Caprice Bakal Dedah Bukti-Bukti Bagi Isu Yang Tidak Dinyatakan Di Telegram Malam Ini
Pencipta kandungan dan selebriti media sosial, Caprice memuat naik satu hantaran di media sosial mengenai perancangannya untuk melakukan pendedahan berserta bukti berkaitan satu isu pada malam ini.
Lawak Atau Koyak S2 | Fahimi jadi Angau, Kecik jadi bangang.
Penatlah Fahimi Rahmat nak layan Kecik dengan soalan bangang dia tu. Pening dia nak jawab. Layan video ni sampai habis okay. Video #LawakAtauKoyak di gempak.com/zon-lawak & youtube Astro Gempak.
#LawakAtauKoyak
#masaanugerahterindah #Angau #AngauRaya
#LawakAtauKoyak
#masaanugerahterindah #Angau #AngauRaya
Dakwa Caprice Berniat Jahat, Pembantu Peribadi Bella Astillah Dedah Cerita Sebenar Mengenai Tiket Penerbangan
Pembantu peribadi Bella pula tampil bersuara.
Ini Sebab Kenapa Majlis Pernikahan Syasya Rizal Diadakan Secara Tertutup
Anggota kumpulan DOLLA iaitu Sabronzo, Tabby dan Angel mengakui masih lagi berhubung baik dengan Syasya.
Ieda Moin anak tak dapat keluar lokap | YES TUAN EP 1
Sketsa lucu masalah yang berlaku di balai polis planet Zuhal. Macam-macam ragam terjadi bila nak sambut raya. Layan sketsa lucu oleh Shuk Sahar, Danial Zaini & Nizam Jentik-Jentik bersama tetamu undangan.
Video lucu di website gempak.com/zon-lawak
Video lucu di website gempak.com/zon-lawak
Lelaki Serang Kamal Adli Mengaku Bersalah, Dihukum Penjara Selama 2 Tahun
Lelaki yang menyerang pelakon, Kamal Adli menggunakan belantan di Singapore Expo pada Mac tahun lepas, dijatuhkan hukuman penjara dua tahun, empat bulan dan dua minggu oleh mahkamah Singapura pada Khamis. Tertuduh yang dikenali sebagai Muhammad Nabil Rashid, 34, yang juga warga Singapura pada 31 Januari lalu mengaku bersalah atas satu pertuduhan
Tom Dedah Sarah Yasmine Hubungi Fuad Rahman Sejak Tahun 2022, Ini Cerita Sebenar...
Fuad pula keluarkan kenyataan.