Sebut sahaja kulit ayam, #Foodieslife pasti ramai diantara pembaca gemar makanan ringan yang digoreng rangup seperti ini.
Nak-nak bila kudapan ringan ini dimakan sambil menonton drama atau filem kegemaran.
Cuba bayangkan bahagian kulit ayam yang ranggup dan digigit ketika masih panas… Fuh! Memang sedaplah jawabnya.
Bagaimanapun korang tidak disarankan untuk makan berlebihan ya kerana kulit ayam ini mempunyai lemak tepu yang tinggi okay.
Malah Facebook rasmi Public Health Malaysia juga turut berkongsi tentang bahayanya kulit ayam ini sebenarnya.
Antara risiko utama masalah kesihatan yang bakal dihadapi sekiranya pengambilan berlebihan adalah:
#Kenaikan berat badan
Kulit ayam memang diketahui mempunyai banyak kolesterol. Setiap 100 gram kulit ayam mengandungi sekitar 435 kcal. Bila kulit ayam digoreng sudah pasti kandungan lemak dan kolestrolnya juga akan meningkat.
#Darah tinggi dan Penyakit jantung
Lemak tepu itu adalah lemak yang likat dan jika masuk ke dalam badan agak sukar untuk diuraikan menjadi zat.
Secara tidak langsung lemak tepu itu akan berkumpul di dinding-dinding salur darah yang menyebabkan penyumbatan menjadikan risiko lebih tinggi untuk menghidapi serangan jantung, darah tinggi, strok dan lain-lain lagi.
Dalam pada itu, Bahagian Pemakanan Kementerian Kesihatan Malaysia (Nutritionistkkm) juga menasihatkan orang ramai untuk lebih bijak membuat pemilihan makanan seharian.
“Setiap makanan dari sumber semulajadi mengandungi kandungan nutrien tertentu yang diperlukan badan termasuklah lemak.
“Lemak juga diperlukan dalam fungsi sistem badan seperti penghasilan hormon dan pengawalaturan suhu badan.
“Tapi... Bergantung kepada cara pengambilan makanan harian kita. Yang sedia ada pun dah meriah dengan makanan tinggi lemak, berminyak, bersantan, berkolesterol, makanan terproses, berkalori tinggi.
“Dengan budaya kita lagi yang makan banyak, makan kerap, makan sedap! Makan tidak ikut waktu. Bijaklah buat pilihan, badan sendiri, penyakit pun sendiri,” kongsi Facebook rasmi Nutritionistkkm.
#Foodieslife juga ingin mengingatkan kepada semua pembaca kesayangan, dalam apa juga makanan atau pun minuman yang dimakan, bersederhanalah.
Sedap memang sedap tapi kita juga perlukan badan yang sihat kan?
Kredit foto: Sihat Malaysia / Rasa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
NOTA: #FoodiesLife merupakan satu kolum yang menceritakan pelbagai sudut tentang makanan. Bukan hanya tertumpu kepada resipi sahaja tetapi segalanya yang berkaitan dengan makanan. Food is Love!
Mya Amri
Sat Aug 07 2021
DFP Seni Festival 2024 Tampilkan Muzik Orkestra Cina, Teater Mek Mulung & Randai
DFP Seni Festival 2024 akan berlangsung dari Julai hingga September 2024.
Sudah Beri Komitmen Awal, Apa Punca Naim Daniel Tarik Diri Dari The Hardest Singing Show?
Penyanyi, Naim Daniel enggan mengulas lanjut mengenai isu penarikan diri saat akhir daripada rancangan realiti terbaharu terbitan Astro, The Hardest Singing Show.
“Saya Masih Terkejut Dapat Emel Naim Daniel Tarik Diri” - Ketua Saluran Astro Ria
Naim Daniel tarik diri...
“Saya Tidak Berdiri Untuk Segala Gelaran” - Siti Nurhaliza
Kalau ada rezeki, ada.
Pengikut Bertambah Lebih 40,000, Kekasih Gelap Aliff Aziz & Bella Astillah Saling ‘Follow’ Di IG
Kontroversi melibatkan Aliff Aziz dan Sarah Yasmine terus menjadi topik hangat dalam media sosial selepas wanita itu membuat pendedahan mengaku kekasih kepada pelakon dan penyanyi itu.
Suami Sepupu Eyra Hazali Salah Seorang Mangsa Nahas Helikopter TLDM - “Al-Fatihah Kepada Semua Yang Terlibat…”
Semoga roh mangsa terlibat ditempatkan bersama orang beriman.
Nahas Helikopter TLDM: Tiada Terselamat, 10 Dilaporkan Terkorban
Seramai 10 orang dilaporkan terkorban selepas dua helikopter milik Angkatan Tentera Malaysia (ATM) bertembung dalam kejadian di Kem Tenteral Laut Diraja Malaysia (TLDM) Lumut, Perak, hari ini.
Nyanyian Alif Satar & The Locos Raih Pujian Netizen, Siap Diberi Jolokan Bruno Mars Versi Malaysia!
Sepotong video nyanyian kumpulan Alif Satar & The Locos (ASTL) berjaya mendapat perhatian ramai baru-baru ini.
Nafi Dakwaan Sukar Dihubungi, Ippo Hafiz Enggan Jaja Kisah Rumah Tangga - “Dia Masih Isteri, Jadi Lindungilah Maruah Suami”
Penyanyi Ippo Hafiz menafikan kenyataan Fara Roslan dan dakwaan yang tersebar di laman sosial mengatakan dia sukar dihubungi untuk bertemu anak kedua mereka, Ibrahim.
Dua Helikopter Terhempas Ketika Raptai Di Pangkalan TLDM Lumut
Dua helikopter dilaporkan terhempas selepas bertembung ketika membuat latihan di Pangkalan Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM) di Lumut, Perak, pada Selasa.