Kombinasi rasa pedas dan manis serta kegaringan ayam yang rangup di dalam mulut pastinya membangkitkan selera anda.
Kepada mereka yang teringin nak makan ayam ala Budak Gemuk tu, apa kata anda cuba memasaknya sendiri di rumah!
Senang je!
Bahan-bahan:
Ayam:
400 gram dada ayam yang diperap kunyit garam
6 biji bawang merah & 1 inci halia dikisar
Serbuk kari
3 sudu kicap manis
3 sudu sos manis
3 sudu sos tiram
1-2 biji bawang merah dipotong
1 keping asam keping
2 tangkai daun kari
1 cawan air
Garam
Sambal:
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 genggam cili padi
10 biji cili merah
Belacan
2 biji limau nipis
Garam
Gula
Cara-cara ayam:
Goreng ayam sehingga garing & angkat
Gunakan minyak goreng ayam untuk menumis bawang merah & halia kisar
Masukkan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan air & kacau sehingga naik minyak
Masukkan kicap manis, sos tiram & sos manis, gaul sebati
Masukkan bawang besar, garam secukup rasa & daun kari.
Masukkan kembali ayam yang telah digoreng dan kacau sehingga sebati.
Cara-cara sambal:
Goreng semua bahan (kecuali limau nipis) & toskan.
Masukkan semua bahan yang digoreng ke dalam alat pengisar, perahkan limau, perasakan dengan garam bersama gula dan kisar sampai lumat!
Senang je kan? Ha, kalau anda nak tonton cara-cara memasak dengan lebih jelas, saksikan episod Iftar Ala King musim kedua yang dihoskan oleh Naim Daniel di bawah:
Kamaruddin Razal
Wed Jul 15 2020
Netizen Serkap Jarang Tuduh Peminat Nadhir Nasar Sebagai Terlalu Obses, Ini Respons Tuan Punya Badan
Mengakui ia bukanlah hal yang besar, Nadhir berkata, dia tidak mempunyai sebarang masalah dengan video tersebut.
Ruhainies Kongsi Kisah Sebenar Video Di Lapangan Terbang - "Dunia Ni Dah Terlalu Tenat & Penuh Dengan Fitnah"
Ruhainies tampil memberi penjelasan mengenai cerita sebenar di sebalik video berkenaan.
Selepas Tular Video Minta Job, Datuk Red Kini Jadi ‘Model’ Baju Raya Jakel!
Usahawan kontroversi, Datuk Red berjaya menarik perhatian ramai baru-baru ini apabila dipilih menjadi model baju raya bagi jenama tekstil popular, Jakel.
Ruhainies & Aliff Aziz Dirakam Berada Di Lapangan Terbang
Selepas beberapa ketika mendiamkan diri susulan kes tangkap khalwat, pelakon Ruhaines dilihat sedang berada di Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA1) bersama penyanyi dan dramatis Aliff Aziz.
“Bahagianya Dapat Jiran Macam Ni” - Penduduk Berbilang Kaum Turut Sama Join Vibe Raya, Siap Tolong Pasang Hiasan
Best dapat jiran sporting macam ni kan.
Abang Tesla Mahu Bantu Datuk Red Bina Perniagaan & Langsaikan Hutang - “Saya Terpanggil…”
Abang Tesla nak bantu Datuk Red.
PM Anwar Beri Bayangan Tiada 'Cuti Tambahan' Sempena Sambutan Aidilfitri
Perdana Menteri memberi bayangan tiada cuti tambahan diberikan menjelang sambutan Hari Raya Aidilfitri April depan.
Datin Patimah Akui Kembali Gembira Tahun Ini - “Alhamdulillah, Saya Lebih Sihat…”
Isteri kepada pengarah Datuk Yusof Haslam iaitu Datin Patimah Ismail mengakui kesihatannya bertambah baik sepanjang melalui bulan Ramadan pada tahun ini.
Farez Adnan Nafi Ciplak Lagu Raya Aliff Syukri – “Saya Bayar Lebih Daripada Datuk”
Kecoh baru-baru ini mengenai kes lagu raya usahawan kosmetik, Datuk Seri Aliff Syukri yang didakwa telah diciplak oleh penyanyi dan komposer lain.
Aliff Syukri Tak Puas Hati Penyanyi Lain Ciplak Lagu Raya? – “Orang Tetap Nak Dengar Suara Saya”
Usahawan sensasi, Dato Aliff Syukri meluahkan rasa tidak puas hati apabila mendakwa seorang penyanyi lain telah mencuri lagu raya nya yang berjudul Chu Ku Chuk Raya.