Kata orang, kalau nak pikat suami, ikat perut suami dengan masakan yang disukainya.
Begitu juga isteri kepada pengarah sensasi Syamsul Yusof, Ira Kazar yang baru-baru ini ada berkongsi sekeping foto menyediakan hidangan Tom Kha Gai.
Untuk pengetahuan korang, Tom Kha Gai merupakan sup santan ayam yang sangat sedap dan beraroma.
Selain ayam, bahan-bahan wajib yang digunakan untuk menyediakan Tom Kha Gai ialah serai, lengkuas, cili padi, cendawan dan paling utama santan yang berkrim!
Rasanya pedas, masam dan berkrim itulah yang akan membangkitkan selera korang!
Apa kata jom semak cara penyediaan Tom Kha Gai!
Bahan-bahan :
300-400 gram isi ayam(dipotong kecil)
Bawang merah 3-4 biji
Bawang putih 4 ulas(dikatok)
5 cm lengkuas(dihiris)
6 batang cili padi merah(dihiris)
2 batang serai(dipotong serong)
1 biji tomato(dibelah 4)
200ml coconut milk/santan susu
6 helai daun limau purut(dipotong 2)
Cendawan(tiram/cendawan butang/etc)
2 sudu besar jus limau@jus lemon
3 sudu besar sos ikan
1 sudu besar gula
Daun ketumbar 3 Pokok (dipotong)
1-2 cawan air
1 kiub ayam
Cara Penyediaan :
1. Sediakan periuk, masukkan air, serai, daun limau purut, bawang merah, bawang putih, akar ketumbar (masakkan selama 6 minit).
2. Kemudian masukkan ayam yang telah di potong kecil dan masak seketika. Kemudian masukkan tomato, cili padi, daun ketumbar.
3. Masukkan sos ikan, jus limau/lemon, kiub ayam, gula, cendawan dan masak sehingga mendidih.
4. Kemudian masukkan pula santan dan masak seketika. Tutup api dan siap untuk dihidangkan.
Amri Hassan
Thu Jul 20 2023
Wakil Malaysia Menyanyi Di China, Sarah Yasmine Luah Rasa Bangga Dengan Bella Astillah
Kemelut rumah tangga yang dihadapi seakan-akan tidak mengganggu pelakon dan penyanyi, Bella Astillah untuk mencipta kejayaan sendiri dalam karier seninya. Mewakili negara untuk mengadakan persembahan di Wuhu Shenshan Music Festival 2024 di China, Bella mempersembahkan sebuah lagu berbahasa Cina selain Sumandak Sabah nyanyian asal Velvet Aduk dan
The Weeknd Sumbang RM9.5 Juta Buat Bantuan Makanan Di Gaza
Penyanyi terkenal, The Weeknd sekali lagi menyalurkan derma RM11.7 juta daripada organisasi miliknya XO Humanitarian Fund dalam usaha menyediakan 18 juta keping roti untuk membantu keluarga di Gaza.
Tak Kisah Dikecam, Erma Fatima Terbuka Kerjasama Dengan Aliff Aziz & Ruhainies
Tidak terganggu dengan kecaman, pengarah dan penerbit, Erma Fatima enggan menolak kemungkinan akan bekerjasama dengan pelakon kontroversi Ruhainies dan Aliff Aziz pada masa akan datang. Menurut Erma atau nama sebenarnya Fatimah Rahmad Ali, 56, bakat yang dimiliki dua selebriti itu tidak ada kena mengena dengan masalah peribadi yang dihadapi buat
Labelkan Anak Dajjal Kecil & Beri Kata-Kata Kesat, Caprice Cari Budak Biadap Sampai Lubang Cacing - “Kita Jumpa Depan Depan”
Melampaunya sampai hina anak orang.
Platform Untuk Merentasi Industri Lain, Kerjasama Filem The Experts Dengan Calpis Soda Jadi Tanda Aras
Filem The Experts kerjasama dengan Calpis Soda.
Ruhainies Maafkan Netizen Bergosip Tentangnya - “Mereka Tak Nampak Apa Yang Sebenarnya Berlaku..”
Aktres sensasi, Ruhainies mengakui akan memaafkan individu yang bergosip tentang isu kontroversi nya baru-baru ini.
"Kahwin Jer Senang, Nak Akak Sponsor?" - Ifa Raziah Mohon Aliff Aziz, Sarah Yasmine Selesaikan Kemelut, Netizen Dua Negara Tak Bertelagah!
Selebriti versatil, Ifa Raziah menyeru agar semua pihak yang terbabit dalam kontroversi melibatkan selebriti Singapura iaitu Aliff Aziz dan Sarah Yasmine agar berhenti daripada terus bertelagah dan menyebarkan aib satu sama lain.
Isu Halau Sarah Yasmine, ‘Mok Cun’ Diperli Warga Singapura Jual Produk Dalam SGD - “Kenyang Kan?”
Pempengaruh dan pencipta kandungan dari republik itu, Hafidz Abdul Rahman memulangkan paku buah keras keras kepada Erma Fatima.
Aaron Aziz Enggan Ulas Kontroversi Aliff Aziz - “Saya Harap Masalah Itu Tak Jejaskan Peluang…”
Aaron harap isu itu tak jejas peluang orang lain.
Undian Dibuka, Lee Weng Foong, Aliff Ahmad, Saharuddin Amirullah & Aleeya Zailan Calon Wonda Coffee Keluang Man Of The Month!
Undian bagi kategori Wonda Coffee Keluang Man Of The Month telah pun dibuka secara rasmi kepada umum.