Tidak terhenti setakat itu, Aidilfitri selalunya disambut selama satu bulan dan biasanya kita akan memenuhi undangan ke rumah terbuka.
Bagaimanapun pernahkah kita semua terfikir tentang menu sihat untuk dihidangkan kepada para tetamu setiap kali menjelang musim perayaan atau ketika mengadakan rumah terbuka?
Sebenarnya, tidak perlu bimbang kerana PurelyB ada jawapan untuk persoalan tersebut dan pastinya menu yang bakal dikongsi ini selain menyihatkan, ia juga enak untuk dinikmati.
Menu yang ingin dikongsi PurelyB ialah Nasi Beriani Ayam, hidangan paling popular rakyat Malaysia ketika sambutan Aidilfitri mahupun rumah terbuka.
Istimewanya resepi Nasi Beriani Ayam ini dijamin sedap sama seperti rasa beriani biasa tetapi lebih enak walaupun ia disediakan dalam hidangan yang sihat dan kurang kalori.
Berikut resepi Nasi Beriani Ayam:
Bahan-bahan;
· 2 sudu besar minyak zaitun
· 400g dada ayam tanpa kulit di potong dalam kepingan bersaiz 4-5cm
· 1 cawan bawang besar di cincang
· 1 lada jalapeno pepper dibuang biji dan di hiris
· 1 sudu kecil halia hidup,dihiris
· 1 ½ sudu kecil garam masala
· ¾ sudu kecil serbuk jintan putih
· ½ sudu kecil garam Himalaya
· 2 ulas bawang putih dihiris
· 2 cawan tomato di cincang
· 1 cawan beras basmati perang yang belum di masak
· 1/3 cawan kismis emas
· ¼ cawan daun cilantro di hiris
· ¼ kacang badam di hiris
· 4 bIji limau
Cara Penyediaan:
1. Panaskan minyak zaitun di dalam kuali besar di atas api sederhana panas
2. Masukkan ayam ke dalam kuali dikacau dan dibiarkan selama 3 minit
3. Tambahkan bawang besar dan jalepeno dan di tumis selama 3 minit
4. Masukkan halia, garam masala, kunyit, garam dan bawang putih dan biarkan selama 30 saat
5. Tambahkan tomato, beras, kismis dan air. kemudian biarkan ia sehingga mendidih
6. Tutupkan kuali, kecilkan api dan biarkan selama 15 minit sehinga nasi lembut dan masak
7. Taburkan kacang badam serta daun silantro dan hiding kesemuanya bersama limau
Resepi oleh: #PurelyB
www.purelyb.com
Ahmad Shah
Wed Jul 27 2016
Selepas lebih dua minggu menyambut Aidilfiri pasti ramai yang sudah mula risau dengan pertambahan berat badan masing-masing, gara-gara gagal mengawal nafsu makan ketika beraya.
“Saya Mohon Maaf Atas Segala Apa Yang Berlaku, Perbetulkan Diri Secara Perlahan-Lahan” - Aliff Aziz
Aliff Aziz mohon maaf atas segala kontroversi yang berlaku.
Sarah Yasmine Spill The Tea, Aliff Aziz; “Hope You Enjoy This 5 Minutes Fame & Tidur Lena, Goodbye”
Pelakon dan penyanyi Aliff Aziz tampil mengulas isu mengenai pendedahan yang dibuat oleh ‘kekasih gelapnya’, Sarah Yasmine baru-baru ini.
Aliff Aziz ‘Buka Mulut’ Isu Ditangkap Khalwat Dengan Ruhainies - “Untuk Kata Benda Ini Perangkap Ke, Saya Tidak Dalam…”
Aliff bercakap mengenai isu kena tangkap khalwat.
Check Telefon Ketika Bella Astillah Sedang Tidur, Aliff Aziz Akui Terkejut Bila Baca Chat - “Saya Klik Bahagian Archive…”
Penyanyi dan pelakon Aliff Aziz mendedahkan tentang kronologi bagaimana dia mendapat tahu yang isterinya, Bella Astillah sedang ‘berkomunikasi’ dengan lelaki lain di belakangnya.
Dari Perkahwinan Bergolak Ke Curhat, Berputik 'Cinta Lokasi' Aliff Aziz & Ruhainies? - "Jika Saya Dapat Undur Balik Masa..."
Selebriti kontroversi Aliff Aziz mengakui terjalin cinta lokasi antara dirinya dan aktres, Ruhainies semasa penggambaran sebuah drama baru-baru ini. Memberi penjelasan tentang perkara tersebut, Aliff atau nama sebenarnya Mohammad Aliff Aziz, 33, memberitahu permulaan kepada berlakunya hubungan berkenaan adalah apabila dirinya sentiasa memendam per
Lama Tak ‘Contact’, Aliff Aziz Akui Jadi Takut Nak Dengar Suara Bella Astillah - “Tak Tahu Nak Mula Macam Mana”
Aliff dah lebih 40 hari tak bercakap dengan Bella & anak-anak.
Akhyar Rashid Cedera Dibahagian Kepala, Dipukul & Disamun
Allahuakhbar...
Pupuk Minat Kanak-Kanak Dalam Bidang Seni, Genius Aulad Sentiasa Jadi Pilihan Stesen Televisyen
Tidak hanya fokus kepada pendidikan, peneraju dalam pendidikan awal kanak-kanak, Genius Aulad (GA) turut memupuk minat kanak-kanak dalam bidang seni.
Drama Karya Terbaik Siti Rosmizah, Takdir Itu Milik Aku Disambung Lagi 13 Episod!
Drama bersiri popular kegemaran ramai lakonan Emma Maembong dan Shaheizy Sam itu mendapat sambutan positif dan permintaan menggalakkan selepas episod terakhir pada malam ini (2 Mei 2024). Sambungan TIMA bakal meneruskan kisah tragis Dian yang masih belum pulih ingatan, manakala Zarif dikhabarkan curang bersama Azura. Dian sangat kecewa atas perb
Ryan Gosling & Emily Blunt Boleh “Kerat Jari” Filem The Fall *Guy* MELETUP! | Eat, Movie, Repeat [Interview]
Ryan Gosling dan Emily Blunt menceritakan kenapa penonton wajib tengok The Fall Guy yang memberi spotlight kepada crew disebalik takbir dan para stuntmen!
#EatMovieRepeat
#GempakJunket
#GempakMostWanted
#TheFallGuy
#EatMovieRepeat
#GempakJunket
#GempakMostWanted
#TheFallGuy