Rata-rata rakyat Malaysia memang suka makan! Tak hairan setiap kali tibanya bulan puasa, bazar Ramadan bagaikan cendawan tumbuh selepas hujan.
Setiap bandar di Malaysia sudah pasti menganjurkan bazar Ramadan tersendiri lebih-lebih lagi di Selangor.
Bagi yang tercari-cari bazar yang menjual pelbagai kuih-muih tradisional yang sedap, #FoodiesLife mengesyorkan untuk pergi ke Bazaar Bulatan Uniten dan cari gerai Popia Kuih Che Abang.
Perniagaan ini diusahakan oleh Mohammad Akbar Ramli, 54, dan isterinya, Norizah Hasan@Aziz, 48, sejak 11 tahun yang lalu.
Bermula dengan hanya menjual dua jenis kuih iaitu Popia Basah dan Popia Goreng, kini setiap hari mereka menjual hampir 30 aneka kuih-muih.
Menurut Akbar, bagi mengekalkan kualiti dan rasa setiap kuih, setiap hari sewal pagi isterinya akan menyediakan dengan menggunakan bahan-bahan mentah yang segar.
"Setiap hari isteri saya akan menyediakan kulit popia dan kuih-muih yang lain seperti tepung talam seawal 7.30 pagi. Resipi popia dan aneka Tepung Talam merupakan resipi turun-temurun.
"Semua bahan yang digunakan adalah segar dan diambil dari pemborong setiap hari. Ianya bertujuan untuk mengekalkan rasa serta mengelakkan kuih-muih tidak mudah basi," katanya.
Tambah Akbar, penangan keenakan kuih-muih Che Abang turut menjadi kegemaran ramai ahli politik negara sejak sekian lama.
"Sambutan dan permintaan yang menggalakkan daripada pelanggan pelbagai latar belakang dan kaum.
"Kuih-muih kami sering ditempah untuk pelbagai acara termasuklah menyediakan kuih Kole Kacang di Dewan Parlimen," katanya lagi.
Selain beberapa orang pekerja, Akbar dan isteri juga dibantu oleh anak sulung mereka, Muhammad Aiman Mohamad Akbar, 22.
Untuk bulan Ramadan, gerai Popia Che Abang beroperasi bermula jam 1 petang hingga 7.30 malam.
Antara kuih-muih lain yang dijual adalah Sira, Seri Muka Pandan, Seri Muka Durian, Sagu Merah, Kaswi, Bingka Ubi Kayu, Lompang, Lopez, Talam Suji, Talam Pandan, Talam Ubi Kayu, Talam Berlauk Ayam, Talam Cendol, Talam Keladi, Tuahu Sumbat dan Tauhu Bergedil.
Berdasarkan rekod jualan, setiap hari mereka mampu menghasilkan 8 hingga 10 kilogram (kg) tepung bagi kulit Popia manakala bagi kuih Tepung Talam pula tersedia hampir 23 talam bersaiz besar.
Tapi jangan risau, kalau tak sempat datang masa bulan puasa, pada hari biasa pun tetap buka macam biasa iaitu pada setiap hari Selasa hingga Ahad.
Selain di Bazaar Bulatan Uniten, Popia Kuih Che Abang juga mempunyai cawangan di Cheras Jaya, Selangor.
Zulaikha Yusof
Sun May 02 2021
"Pahang Negeri Kaya Dengan Khazanah & Destinasi Menarik" - Fizz Fairuz Teruja Sertai Moh Karnival Makmur
Datuk Fizz Fairuz dapat kembali ke Pahang sempena Moh Karnival Makmur yang diadakan di daerah Bera sejak semalam sehingga Ahad ini.
Pelakon Dr Pontianak Alami Kisah Mistik Diganggu Hantu! | Singgah Set
Kimberly Chuah bagitahu kat Cik Bam yang diorang diganggu perkara mistik ketika penggambaran Dr Pontianak. Sharifah Sakinah pulak tak puas hati Cik Bam datang time dah nak habis waktu shooting. Mierul Aiman sempat bagi pickup line kat Cik Bam.
Jom strim sampai habis!
Kalau korang nak layan lagi moment-moment panas yang terjadi di set drama, korang boleh saksikan #SinggahSet setiap Jumaat, 5:00 petang di www.gempak.com! Confirm panas!
Saksikan #DrPontianak
Mulai 3 Mei 2024, setiap Jumaat, 10 Malam di Astro Warna dan Strim Astro GO
Terbitan: KL MOTION PICTURES CO.
Arahan: Wan Alauddin (Alak) & Wan Hasliza Wan Zainuddin
Bersama dengan Mierul Aiman, Sharifah Sakinah, Kimberly Chuah, Rashidi Ishak, Sathis Varan & pelakon-pelakon hebat yang lain.
#AstroBaharu #DrPontianak #AstroBaharu #TakMacamDulu #BamBamStudios #MasaBersama #MerapatkanKita
Jom strim sampai habis!
Kalau korang nak layan lagi moment-moment panas yang terjadi di set drama, korang boleh saksikan #SinggahSet setiap Jumaat, 5:00 petang di www.gempak.com! Confirm panas!
Saksikan #DrPontianak
Mulai 3 Mei 2024, setiap Jumaat, 10 Malam di Astro Warna dan Strim Astro GO
Terbitan: KL MOTION PICTURES CO.
Arahan: Wan Alauddin (Alak) & Wan Hasliza Wan Zainuddin
Bersama dengan Mierul Aiman, Sharifah Sakinah, Kimberly Chuah, Rashidi Ishak, Sathis Varan & pelakon-pelakon hebat yang lain.
#AstroBaharu #DrPontianak #AstroBaharu #TakMacamDulu #BamBamStudios #MasaBersama #MerapatkanKita
Tular Foto Bersama Sarah Yasmine, Ini Respons Anna Jobling - “Kami Berjumpa Pertama Kali Dekat…”
Gara-gara tular gambar bersama kekasih gelap penyanyi Aliff Aziz, pelakon Anna Jobling bagaimana tidak menafikan mahupun mengiyakan mengenai dakwaan dirinya kawan baik wanita bernama Sarah Yasmine itu.
Sheriff: Ramai Terkejut Ada Kodi Rasheed, Netizen Rate 10 Bintang - “Lakonan Dia Memang Top Notch!”
Sekali keluar memang terus bagi impak, pergh!
Netizen Throwback Salah Laku Yang Pernah Dilakukan Aliff Aziz - “Ultimate Disgusting”
Pelbagai kisah lampau serta kontroversi yang melibatkan Aliff Aziz kembali dikongsi oleh netizen.
Muaz Zabir Bermadah Pujangga, Jom Fahami Maksud Perumpamaan Ini! - "Rebung Tak Miang, Bemban Pulak Miang"
Pelakon lelaki yang pernah dikaitkan dengan Bella Astillah, Muaz Zabir tampil berkongsi beberapa petikan peribahasa di Instagramnya.
“3.99 Ni Hadiah Birthday Mummy” - Anak Rita Rudaini Dapat Keputusan Cemerlang Straight A
Pelakon Rita Rudaini berkongsi berita gembira tentang anaknya, Airit Rayyan Rizqin, 15, yang berjaya memperolehi keputusan cemerlang dalam peperiksaan. Menerusi entri yang dimuat naik di Instagram, Rita menitipkan doa serta memanjatkan rasa syukur ke atas pencapaian anak sulungnya itu. “Alhamdulillah, syukur pada Allah, tahun ni Ryan Top 10 bat
Shuk seronok video call | YES TUAN EP 2
Sketsa lucu masalah yang berlaku di balai polis planet Zuhal. Macam-macam ragam terjadi bila nak sambut raya. Layan sketsa lucu oleh Shuk Sahar, Danial Zaini & Nizam Jentik-Jentik bersama tetamu undangan.
Video lucu di website gempak.com/zon-lawak
Video lucu di website gempak.com/zon-lawak
Pemergian Bapa Beri Impak Besar, Rasa 'Kosong' Antara Faktor Muncul Personaliti Berbeza Iqram Dinzly
Pelakon Iqram Dinzly, mengakui personaliti berbeza yang muncul dalam dirinya adalah sedikit sebanyak disebabkan oleh pemergian bapanya Menurut Iqram atau nama sebenarnya, Mohammad Iqram Dinzly Muhammad Saipuddin, 43, tidak menafikan tragedi yang menimpa dirinya telah memberi impak besar dalam kehidupannya. . “Bila ayah sakit kena strok tak boleh
Bekas ‘Skandal’ Rossa Sera Nafi Jadi Punca Video Tersebar - “Saya Pun Dah Move On Dengan Dia…”
Muncul pula bekas skandal Rossa Sera...